Prensa, eventos y noticias

Horacio Bustos Sommelier

viernes, 5 de noviembre de 2021

Entrevista a Horacio Bustos Sommelier

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viernes, 14 de mayo de 2021

Agua: tendencias y curiosidades de la bebida más consumida en el mundo

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  Se trata de la más noble de las bebidas y, por sus aportes minerales, es considerada por los especialistas en salud, muy beneficiosa para ...
domingo, 22 de noviembre de 2020

Gente Intensa

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  Entrevista a Horacio en Gente intensa hablando de agua y té  
sábado, 22 de agosto de 2020

TN: Vivir de probar: así trabajan los sommeliers de vino, café y soda

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  Una actividad que nació con el "tinto, blanco o rosado" se expandió hasta otras bebidas. ¿Cómo es vivir de la cata? Hasta hace m...

Las ventajas de usar las botellas de aluminio reutilizables

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La botella de aluminio para llevar líquidos es furor entre los más jóvenes. Te contamos por qué. Una imagen muy común es ver a turistas, e...

Revista Noticias: La técnica de detalle: cómo trabajan los nuevos sommeliers

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  La técnica de detalle: cómo trabajan los nuevos sommeliers Antes solo se cataba el vino. Ahora hay expertos en carnes, agua y habanos Orig...
viernes, 20 de diciembre de 2019

Radio La Patriada, programa Factor UV de Ursula Vargues

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Entrevista a Horacio Bustos, único sommelier de agua en Argentina. : Horacio Bustos, estudió Sommelier en el Centro de Enólogos de Buenos Ai...
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Perfil

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Horacio Bustos
Horacio Bustos estudió la carrera de Antropología en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires, orientándose en Antropología del consumo y teniendo especial interés en la investigación sobre el té y los Recursos Hídricos. Luego continuó sus estudios como Sommelier en el Centro de Enólogos de Buenos Aires, actualmente es el director de Gyokuro Círculo Argentino del Té
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