IV SEMINARIO: MENDOZA, VINOS Y MONTAÑAS.

Para escribir sobre el IV Seminario Internacional de Vinos y Estilos Exitosos, que se realizó en Mendoza, es necesario contar algo sobre el contexto. Y es que, tanto el entorno exterior, en el Cerro del Challao, como en el interior, en el Salón Palatium, fueron escenarios que resultaban muy impactantes, con jardines envueltos en palmeras, piletas, y un entorno de acogedoras e imponentes montañas.
Realizar la degustación en este ambiente, resultaba muy ameno, y eso, realmente, es muy importante, ya que el estado de ánimo de una persona, al momento de degustar, colabora y mucho. En el interior del salón, una ausencia de aromas, que favorecía la concentración aromática de todos los vinos que se presentaban, y sus amplias mesas con grandes manteles blancos, que dejaban apreciar toda la gama de colores.
Había en el Palatium, unas 50 mesas con 7 personas en cada una de ellas, lo que implicaba 350 personas acreditadas para degustar vinos elegidos por 12 jurados del exterior que provenían de países como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Brasil, Alemania, Nueva Zelanda, Finlandia, Suecia y entre los mercados en que se comercializaban los vinos elegidos, se puede nombrar a EEUU, Reino Unido, Asia, Alemania, y la Región de países escandinavos, entre otros.
La organización del evento, estuvo a cargo de Wines of Argentina y localmente fue organizado por Area del Vino, y fue el cierre de la degustación realizada por este jurado, dos días antes, de muestras de unos 650 vinos argentinos, que luego finalizaría con un cóctel y con la entrega de medallas para las bodegas premiadas.
La presentación del IV Seminario, estuvo a cargo de Susana Balbo y de José Zuccardi, que presentaron un marco general de la vitivinicultura argentina, y su espacio en el contexto mundial. La degustación se desarrolló desde las 9 de la mañana hasta las 14 hs, con un break de café, té, jugos y tortas, realizado entre 11 y 11:30 hs, y los vinos escogidos por el jurado, son de variedades como el Syrah, Sauvignon Blanc, Lambrusco, Riesling, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Corvina, Fiano, de países como Italia, EEUU, Nueva Zelanda, Canadá, Australia, y Chile. Este fue el marco, que nos va a permitir, en la próxima entrega, desarrollar las diversas sensaciones que presentaban cada uno de ellos. Bon Appetit.

IMPORTANTE CONCURSO Y SEMINARIO DE VINOS EN MENDOZA.

Entre el 22 y el 25 de febrero, se realizará en Mendoza, organizado por Wines of Argentina, y H&C, y la organización local a cargo de Area del Vino, el IV Concurso de Vinos Argentinos de Exportación, donde doce Master of Wine, analizarán vinos exitosos en el mercado mundial, en las instalaciones del Hotel Diplomatic.
Y es que Argentina Wine Awards, es un gran concurso que consiguió una importante difusión en los medios internacionales, permitiendo, de algún modo, evaluar el avance de los vinos argentinos en mercados de gran importancia para las exportaciones argentinas, como EEUU, Reino Unido, Brasil, Canadá, Alemania, Suecia, Nueva Zelanda, Finlandia, Suecia y Hong Kong, que están representados en esta ocasión, junto a seis jurados nacionales.
Desde los días 22 hasta el 24 de febrero, se hará la degustación a ciegas y a puertas cerradas, para evaluar la calidad de los vinos argentinos, y el 25 de febrero, en el Salón Palatium, se hará el Seminario, donde se analizarán las tendencias, y el avance de la vitivinicultura argentina, cerrando por la noche con un cóctel de premiación como broche de oro.
Tenemos que tener en cuenta, que los doce jurados, van a presentar vinos que son exitosos en el mundo, y que se podrán degustar durante el seminario, y es una buena oportunidad para demostrar la calidad de los vinos argentinos, y todo el proceso de crecimiento que fue sucediendo con el complejo vitivinícola argentino. Bon Appetit.

EN BUSCA DEL VIÑEDO PERDIDO.

La isla de Sark es pequeñísimo país, que se encuentra bajo el poder del reinado inglés, gobernados por Michael Beaumont, que es un señor feudal que tiene el dominio del la semiestructura institucional que gobierna la pequeña isla de 12 kilómetros cuadrados, en la mitad del canal de la Mancha, y que separa al Reino Unido de Francia. Los alrededor de 500 habitantes que posee la isla se han “conmocionado”, por la información que vieron circular, en la que los “dueños” de una quinta parte de Sark, los hermanos David y Frederick Barclay, (dueños entre otras cosas, del periódico Daily Telegraph y del Hotel Ritz), decidían el proyecto de la creación de un exótico viñedo para abril de este año.
Lo cierto es que entre vaivenes de concepciones políticas divergentes con los tradicionales habitantes de la isla, los hermanos Barclay contrataron al enólogo francés Alain Raynaud, para la plantación de 40.000 cepas en la isla para el año 2013, para producir unas 20.000 botellas de vino “super Premium”. En la isla que se encuentra a 100 msnm, el enólogo hizo una evaluación durante seis meses del suelo y del microclima y afirmó que producirá, especialmente vino blanco y espumoso, y le pareció más difícil, la plantación de uvas tintas, de hecho 15.000 botellas serán de vino blanco.
El enólogo señala que “el vino no será ni inglés, ni francés, sino orgullosamente de Sark”, las cepas que se plantaran serán chardonnay, pinot gris y savagnin, con precios ya estimados por los hermanos Barclay, que orillan entre 25 y 35 dólares, cada botella, y si bien, ellos señalan que no es una cuestión monetaria, y pasa más que nada por una pasión, la evaluación la dará el tiempo, y las noticias que se empezarán a recibir en unos años, y ver si en verdad, este “paraíso” perdido, tiene un lugar, en este tan sorprendente mundo del vino. Bon Appetit.